Barbera Asti Palas DOCG 0,75l 2022

Barbera D´Asti Palas DOCG 0,75l 2022

Rebsorten: Barbera 100%

Perfekt als Aperitif, passt er perfekt zu Fisch, Gegrilltes Fleisch, Muscheln mit Tomaten, Nudeln mit Tomaten

In Stahltanks reifen die Trauben 10 Tage Mazeration mit den Schalen, mit einem sanften „Duschsystem“,

bei dem die Kappe bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C benetzt wird. Die malolaktische Gärung findet in Stahl statt.

Der Dut von Fruchtige Aromen und Noten von roten Früchten steigen einem in die Nase. Der Wein zeichnet sich durch eine

unglaubliche Frische, reinigendem Geschmack und Eleganz aus.

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Michele Chiarlo

Strada Nizza-Canelli,

14042 Calamandrana

Asti - Piemont - Italy