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Barolo Tortoniano DOCG 2016 Rotwein

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Barolo Tortoniano DOCG 2016 Rebsorten: Nebbiolo 100%   Dieser besondere... mehr
Produktinformationen "Barolo Tortoniano DOCG 2016 Rotwein"

Barolo Tortoniano DOCG 2016

Rebsorten: Nebbiolo 100%

 

Dieser besondere Rotwein lässt sich wunderbar mit Fettuccine mit Steinpilzen und gut gereiftem Käse kombinieren.

 

Dieser besondere Rotwein ist in Cuneo geboren worden, eine Stadt die in der Provinz Piemont ihr Zuhause findet. Die Nebbiolo-Trauben, aus welchen dieser Wein besteht, werden nur von Hand ausgewählt und geernet. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und nach der malolaktischen Gärung reift der Wein vierundzwanzig Monate in großen Eichenholzfässern und mindestens zwölf Monate in der Flasche, bevor er den Gaumen seiner Konsumenten verzaubert. Dieser edle Tropfen zeigt sich leuchtend granatrot im Glas. Zudem schimmert er mit brillianten Lichtreflexionen. Das Bouquet ist breit gefächert; rote Früchte und Lakritz sind beide Teil der Duftes. Gleichzeitig weist der Geruch komplexe Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren und feinen Gewürzen auf. Der Wein kommt mit einer guten Textur aus seidigen Tanninen daher und ist angehnehm samtig, mit enormer Eleganz.


Allergikerhinweis: Enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt

14,00  %

Serviertemperatur

17-18° C

 

Michele Chiarlo Azienda Vitivinicola


Strada Nizza-Canelli, 99


14042 Calamandrana (AT)

 

 
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