Cygnus DOC Sicilia 2015 Rotwein

Cygnus DOC Sicilia 2015

Rebsorten: Nero d'Avola 55%, Cabernet Sauvignon 45%

Probieren Sie diesen wunderbaren Rotwein zu Pasta mit kräftigen Soßen, geschmackvollen Fleischgerichten oder würzigen Käsesorten.

Für diesen besonderen Rotwein werden die beiden Rebsorten getrennt voneinander verarbeitet, anschließend zusammengeführt und in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach vierzehn-monatiger Verwahrdauer reift der Wein noch weitere vier Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot und das Bouquet zeugt von besonderer Komplexität.

Der Wein duftet nach Süßholz und Baumrinde, gefolgt von dunklen Beeren, Tabak und Schokolade. Geschmacklich überzeugt der Rotwein durch seine schön eingebundenen Tannine, seine angenehm natürliche Säure und seine ausgewogene Struktur. Das Finale ist langanhaltend und von fruchtiger Fülle.

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Tasca d' Almerita

Via dei Fiori, 13

90129 Palermo (PA)