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- Artikel-Nr.: V2370
Friulano Alturis 0,75 l
Rebsorten: Ribolla Gialla
Perfekt als Aperitif, passt er sehr gut zu Vorspeisen mit Fisch im Allgemeinen und insbesondere zu Schalentieren, Gemüsesuppen und Kräuterrisottos.
Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most kalt statisch dekantiert. Gärung und Reifung "sur lie" erfolgen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruchs- und Geschmacksnoten
Es drückt am besten diese einheimische Rebe aus, die das Gebiet mehr als jede andere repräsentiert. Geruch von ausgezeichneter Typizität mit warmen Aromen von Lindenhonig, weißen Blüten und Birne. Ausgewogen am Gaumen, wo die fesselnde Weichheit durch Schmackhaftigkeit und lebendige Frische ausgeglichen wird. Er schließt mit einer dezenten typischen Bittermandelnote und ausgeprägter Mineralität.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Serviertemperatur | 10 ° - 12 ° |
ALTÙRIS SSA
via Strada Braide, 21
33043 Cividale del Friuli
Udine, Italien