Pecorino Terre di Chieti IGT 2019

Der Pecorino ist ein  Weißwein mit tausend Facetten, dem eine besondere Rolle in den Riten und Bräuchen der Abruzzen vorbehalten ist.

Es liegt am Pecorino, den großen Festtag aufzumuntern, an dem der Zite seinen Traum von Liebe krönt. Hier in der Tat der Zite:

im abruzzesischen Dialekt die schönen Mädchen zu heiraten. Die Reben wachsen auf tonigen und kalkhaltigem Boden und der Wein wir

durch durch kalte Mazeration der zerkleinerten Trauben statt. Die Gärung des klaren Mosts in Stahl. Der Reifeprozess selbst in großen

Fässern und für kurze Zeit in Flaschen. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Komplexe Aromen

mit einem Hauch von weißem Pfirsich, Lavendelblüten, Honig, Vanille und tropischen Früchten. Gute Struktur, volle, weiche und lange Ausdauer.

Das Bouquet parfümiert, fein, mit ausgezeichneter Struktur und Ausdauer,Dieser Terra d'Aligi-Wein ist ihnen gewidmet, dem Weißwein unserer Spitzenweine, hergestellt aus ausgewählten Trauben, raffiniert mit den besten Zeiten und Techniken in Bezug auf ihre Eigenschaften, die bereits im Namen der ihre enge Verbindung mit dem Land und den Traditionen der Abruzzen.