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Sauvignon DOC Alto Adige 2018 Weißwein

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  • V0344
Sauvignon DOC Alto Adige 2018 Hervorragend  zu Zwiebelsuppe, ofengebratenem... mehr
Produktinformationen "Sauvignon DOC Alto Adige 2018 Weißwein"

Sauvignon DOC Alto Adige 2018


Hervorragend  zu Zwiebelsuppe, ofengebratenem Fisch, Schnecken und Spargelgerichten.


Weißweinbereitung mit anfänglicher 4 - 6 stündiger Maischestandzeit

bei 5 - 6 °C zur Optimierung der Aromaextraktion.

Gärung im Edelstahltank bei Temperaturen um 15 - 16 °C.

 

Zartes Strohgelb; intensives, reizvolles vielschichtiges Aromaprofil mit deutlichen

Anklängen von Brennessel, Holunderblüten und Aprikosen. Am Gaumen lebendige Frische,

Stoffigkeit und ein anhaltendes Finale.

 

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

 

 

Alkoholgehalt

13,5  %

Serviertemperatur

8-10 %

Empfohlenes Glas

Mittelgroße Tulpengläser


Kettmeir


Via delle Cantine, 4


39052 Caldaro (BZ)

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