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Arcorato Capoforte IGT Aglianoco

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"Arcorato" Aglianico IGT 2016 Rebsorten: Aglianico 100%   Ideal zu rotem Fleisch,... mehr
Produktinformationen "Arcorato Capoforte IGT Aglianoco"

"Arcorato" Aglianico IGT 2016

Rebsorten: Aglianico 100%

 

Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.

 

Die Trauben des Weins stammen aus Tarent, einer Provinz in Apulien. Die Ernte der Trauben beginnt im Oktober und nach der Mazeration, reift dieser Rotwein für zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Der Wein besitzt eine intensiv rubinrote Farbe und das Bouquet ist stark komplex. Der Duft wird dominiert von orientalischen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Begleitet wird der Geruch von Pfeffer und Nuancen von Tabak, geröstetem Kaffee und leichter Vanille. Im Abgang zeigt der Wein Anzeichen von roten Früchten, vor allem von Kirschen und Erdbeeren. Im Geschmack ist er elegant und reichhaltig warm, mit klaren Säuren. Am Gaumen ist der Wein angenehm würzig und mit anhaltendem und trockenem Abgang. Zudem ist er von großartiger Struktur und bestizt tolle Gerbstoffe.

 


Allergikerhinweis: enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt

15,5  %

Serviertemperatur

16° -18° C




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