Barbera Asti Palas DOCG 0,75l 2021
- Artikel-Nr.: V1014
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Barbera D´Asti Palas DOCG 0,75l 2021
Rebsorten: Barbera 100%
Perfekt als Aperitif, passt er perfekt zu Fisch, Gegrilltes Fleisch, Muscheln mit Tomaten, Nudeln mit Tomaten
In Stahltanks reifen die Trauben 10 Tage Mazeration mit den Schalen, mit einem sanften „Duschsystem“,
bei dem die Kappe bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C benetzt wird. Die malolaktische Gärung findet in Stahl statt.
Der Dut von Fruchtige Aromen und Noten von roten Früchten steigen einem in die Nase. Der Wein zeichnet sich durch eine
unglaubliche Frische, reinigendem Geschmack und Eleganz aus.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Serviertemperatur | 16 °- 18 ° |
Michele Chiarlo
Strada Nizza-Canelli,
14042 Calamandrana
Asti - Piemont - Italy
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