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Cabernet Sauvignon DOC Ca' Vegar 2016 Rotwein

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Cabernet Sauvignon DOC Ca' Vegar 2016 Rebsorten: Cabernet Sauvignon   Dieser... mehr
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon DOC Ca' Vegar 2016 Rotwein"

Cabernet Sauvignon DOC Ca' Vegar 2016

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

 

Dieser Wein passt wunderbar zu Gerichten mit Rindfleisch, Nudeln, Lamm und Wild (Hirsch, Reh).

 

Der Vulkan und Moränenboden eignet sich besonders gut für diesen Weinanbau. Das hervorragende Wachstum der

Reben wird begünstigt durch das gemäßitgte Klima und der sonnigen Lage. Für die Weinbereitung

werden die Trauben gepresst und von den Graten getrennt. Die Fermentation findet bei einer Temperatur von 24 - 26 ° C

statt;Mazeration für 4 Monate; Exposition in Edelstahltank. Mit der neuesten Technologie wird die Kühlung und Abfüllung

in sterilen Flaschen vollzogen. Der Merlot erstrahlt in heller rubinroter Farbe und sein Bouqet hat ein fruchtiges und würziges

Aroma. Ein vollmundiger Rotwein dabei sehr weich und harmonisch.

 

 

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt

12,5 %

Serviertemperatur

10 °-12° C


Cantina Di Castelnuovo del Garda


Via Palazzina, 2


37014 Castelnuovo del Garda (VE)

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