Centine Rosso Toscana IGT 2017 Rotwein

Centine Rosso Toscana IGT 2017

Rebsorten: Cuvée aus roten toskanischen Varietäten

Geeignet für das tägliche Trinken, ist dieser Wein perfekt für die Freizeit mit Freunden, sowie

besondere Anlässe. Schmeckt auch sehr gut zu mittelreifen Käse, Braten und Wildgerichten.

Die Trauben werden mit einer kurzen Mazeration vinifiziert. Sobald die alkoholischen und malolaktischen

Fermentationen abgeschlossen sind,  reift der Wein für kurze Zeit in kleinen Eichenfässern und wird im

Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Eine entsprechende Flaschenalterung folgt. Eine perfekte

Verbindung der besten toskanischen Tradition von Sangiovese mit dem internationalen Cabernet Sauvignon

und Merlot. Der Wein hat eine intensive lila rote Farbe. Die frischen und fruchtigen Düfte, die in der Nase

hervorstechen, werden von süßen Noten von kleinen Früchten und Vanille begleitet. Eleganter Wein, bei

dem die Fülle und Weichheit des Körpers durch eine gute Säure gut ausgeglichen werden. Gutes Finish.

Das Bouquet könnte man als intensiv, weinig und würzig, herrlich fruchtig und eindringlich beschreiben.

Banfi

Poggio alle Mura

53024 Montalcino (SI)