- Artikel-Nr.: V4043
Rebsorten: Trebbiano di Lugana 100%
Perfekt als Zu Vielseitig kombinierbar, begleitet er Pasta mit Saucen Fleisch, halbreifer Käse und Wurstwaren. Lesen Sie gut Evolutionsgrad kann es in Kombination mit ihm sein Bestes geben Edelgeflügel wie Kapaun und Perlhühner, Kalbsbraten, Schweinerippchen mit Sauerkraut und Mailänder Schnitzel.
Von einem wunderschönen roten Rubin, klar und sehr hell, mit Nagel Rubin-Granat von ausgezeichneter Beständigkeit, hat eine entschiedene Nase, mit Erinnerungen an Sauerkirschen in Alkohol, getrocknete Pflaumen, Potpourri von getrockneten Blumen, Unterholz, Nelken, Edeleiche, Zimt u Süßholzwurzel: eine breite, umhüllende und aristokratisch. Im Mund zeigt er Konzentration, eine Textur seidige und samtige Tannine, eine sehr dynamische Säure und ein kalibrierte Alkoholhitze; von bemerkenswerter Geschmacksintensität, schließt lang und sauber.
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Serviertemperatur | 16 ° - 18 ° |
Santa Sofia S.r.l
Via Ca' Dede' 61
Fraz. Pedemonte di Valpolicella
37029 San Pietro in Cariano (Verona)
Italien
