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- Artikel-Nr.: V3992
MILAZZO CLASSICO Riserva V38AG– V.S.Q. KLASSISCHE METHODE BRUT 0,75l
Rebsorten: Chardonnay, Inzolia.
Hervorragender eignet er sich als Aperitif, zu Vorspeisen, rohem Fisch, Austern, leichten Suppen , Fisch und weißen Fleischgerichte.
Intensiv gelb. Sehr fein und persistent. Deutlich die Anrufe von exotischen Früchten und Brotkruste erkennbar. Seidig, weich und besonders elegant.
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Serviertemperatur | 5 ° - 7 ° |
Federico II Metodo Classico 2015 0,75l
Rebsorten: Chardonnay
Federico II Rex Sicilies, sagt das Etikett unseres Millesimato. Unser "König" der klassischen Schaumwein Methode. 1994 wird der erste Jahrgang vorgestellt, Ernte 1987. Es ist das Ergebnis jahrelanger intensiver Arbeit, es werden nur wenige Flaschen produziert, die die Verwirklichung eines Traums darstellen: Einen großartigen sizilianischen Brut - Schaumwein zu kreieren.
Strahlend helles Goldgelb. Sehr feine und unaufhörliche Perlage. In der Nase sehr elegante kräuterige Aromen nach Wiesenkräuter und kandierte Früchte, begleitet von frisch gebackenem Gebäck.
Am Gaumen trocken, cremig, mit sehr feiner Textur. Sehr fein, frisch und elegant.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Serviertemperatur | 5 ° - 7 ° |
Selezione di Famiglia Bianco 0,75l
Rebsorten: Chardonnay 100%
Passt für Vorspeisen, Fisch, Weißes Fleisch, Pilze und Trüffel, delikate Speisen.
Dieser Wein ist das Ergebnis der Auswahl bestimmter Chardonnay-Biotypen, die sich durch die Entwicklung einer sehr kleinen Traube mit einem sehr geringen Ertrag pro Pflanze und einem sehr komplexen aromatischen Profil auszeichnen.
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gepresst. Nach dem Entfernen der Pflanzenreste folgt eine ca. 24-stündige Kaltpressung und anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur, teils in Stahltanks und teils in französischen Eichenfässern.
Kräftiger Strohgelb und grünliche Farbtöne. Fruchtig reif, reich und waldig. Erfreuliche Noten von Vanille und geröstetem. Ausgeprägt und weich, das eine erhebliche Komplexität unterstützt.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Serviertemperatur | 12° C |
