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Cafaggio Chianti Classico Bio 0,75l 2019

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Cafaggio Chianti Classico Bio 0,75l 2019 Rebsorten: Sangiovese  100%  ... mehr
Produktinformationen "Cafaggio Chianti Classico Bio 0,75l 2019"

Cafaggio Chianti Classico Bio 0,75l 2019

Rebsorten: Sangiovese  100%

 

Cafaggio stellt einen nur aus Sangiovese-Trauben gewonnenen Chianti Classico her, die auf den gutseigenen Weinbergen rund um das in Panzano in Chianti gelegene Weingut gedeihen, im Herzen der “Conca d’Oro”, ein Wahrzeichen des Weinbaus der Toskana.

Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet.


Lese von Hand in der letzten Septemberdekade und in der ersten Oktoberdekade, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, Umwälzung an der Luft zum Zerstoßen und Befeuchten des Tresterhuts, spontane malolaktische Gärung.


 

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

 

 

Alkoholgehalt

13,0   %

Serviertemperatur

16 ° - 12 °


Basilica Cafaggio Srl


Via San Martino, 5 – Panzano in Chianti


50022 Greve in Chianti (FI)


 Italien


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