Lavis Chardonnay DOC Trentino 0,75l 2023

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Artikel-Nr.: V4011

Lavis Chardonnay DOC Trentino 0,75l 2023 Rebsorten: Chardonnay 100% ... mehr

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Produktinformationen "Lavis Chardonnay DOC Trentino 0,75l 2023"

Lavis Chardonnay DOC Trentino 0,75l 2023

Rebsorten: Chardonnay 100%

Perfekt als Aperitif, Es drückt sich am besten aus, wenn es mit kombiniert wird Scampi, mit Ricotta gefüllte Ravioli und Spinat oder Risotto mit Fisch

Die Weinlese findet Anfang September statt, gefolgt von sanfter Pressung und statischem Dekantieren des Mostes. Es folgt die Weinbereitung mit Gärung bei kontrollierter Temperatur (20 ° C) in Stahltanks und dann die Verfeinerung auf der Hefe für 5-6 Monate vor der Abfüllung.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase erinnert das aromatische Profil an goldenen Apfel und Ananas. Der Schluck ist voll und harmonisch.

Er passt gut zu Butter-Salbei-Ravioli, Risotto alla marinara und Krustentieren.

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Alkoholgehalt	13,0 %
Serviertemperatur	10 ° - 12 °

Cantina di La-Vis e Valle di Cembra sca

via Carmine, 7

38015 Lavis (TN) Italy

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Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase erinnert das aromatische Profil an goldenen Apfel und Ananas. Der Schluck ist voll und harmonisch.

Er passt gut zu Butter-Salbei-Ravioli, Risotto alla marinara und Krustentieren.

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