Adoa Salice Salentino Rosso Riserva 2020 14% (0,75l)

Adora Salice Salentino Rosso Riserva 2020 (0,75 l, 14 % vol.) ist ein italienischer Rotwein aus der klassischen DOC‑Region Salice Salentino im südlichen Apulien. Dieser Riserva‑Wein wird von Produttori Vini Manduria produziert, einer traditionsreichen Genossenschaft aus Manduria, die seit Jahrzehnten für charaktervolle Weine dieser Region steht. 

Der Wein entsteht aus einer Cuvée aus Negroamaro (überwiegend) und Malvasia Nera, den typischen autochthonen Rebsorten Süditaliens. Durch längere Reifezeit – teils in Barriques und traditionellen Fässern – erhält er Tiefgang, Komplexität und Struktur. 

Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, feinen Gewürz‑ und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, vollmundig, harmonisch und mit weichen Tanninen, die zu einem langen, eleganten Abgang führen. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Dieser Riserva‑Rotwein vereint Intensität und Eleganz: 
Für Einsteiger: Besonders zugänglich durch weiche Tannine und fruchtige Aromen. 
Für Kenner: Vielschichtiges Aromenspiel, mit Tiefe, Struktur und moderner italienischer Würze. 

🍽️ Speiseempfehlungen 

Adora Salice Salentino Riserva passt hervorragend zu: 
• Gegrilltem Fleisch 🥩 
• Schmor‑ und Wildgerichten 🍖 
• Gereiftem Käse 🧀 
• Herzhaften Pasta‑Gerichten 🍝 
• Mediterranen Grill‑Events 🍗

Herstellerinformation

Vini Manduria Sca
Via Fabio Massimo, 19 
74024 Manduria (TA) Apulien – Italien