Banfi Summus IGT 2018 14,5% (0,75l)

Banfi Summus IGT 2018 (0,75 l, 14,5 % vol.) ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus der renommierten Region Toskana. Produziert wird er vom bekannten Weingut Castello Banfi, das für charakterstarke, mediterran geprägte Weine aus Montalcino und Umgebung berühmt ist. 

Der Summus wird aus einer Cuvée von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein in französischen Barriques, wodurch er seine samtige Textur, komplexe Struktur und die feinen Vanillenoten erhält. 

Im Glas zeigt sich der Summus in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen, Pflaumen, dunklen Beeren, Schokolade und feinen Gewürzen, die seine Tiefe und Eleganz betonen. 

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, kraftvoll und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, samtigen Abgang – ein Spitzenwein der Toskana für Genießer und besondere Anlässe. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Für Einsteiger: Fruchtbetont, rund und zugänglich – weich im Abgang mit angenehmer Würze. 
Für Kenner: Komplex, elegant und vielschichtig – feine Tannine, ausbalancierte Säure und reiche Frucht 

🍽️ Speiseempfehlungen 

Passt hervorragend zu: 
• Gegrilltem oder geschmortem Rind 🥩 
• Lammgerichten 🍖 
• Pasta mit kräftigen Ragù-Saucen 🍝 
• Gereiftem Hartkäse 🧀 
• Braten und festlichen Anlässen 🌿 

Herstellerinformation

Castello Banfi S.r.l. 
Località Poggio alle Mura 
53024 Montalcino (SI) Toskana – Italien