Bozen Goldmuskateller Moscato Giallo 2023 12% (0,75l)

Bozen Goldmuskateller (Moscato Giallo) DOC 2023 (0,75 l, 12 % vol.) ist ein italienischer Weißwein aus der Alto Adige / Südtirol DOC‑Region, produziert von der Kellerei Bozen (Cantina Bolzano), einer traditionsreichen Südtiroler Winzergenossenschaft. Dieser Wein wird aus 100 % Moscato Giallo (Goldmuskateller) gekeltert – einer aromatischen Rebsorte mit langer Tradition in Südtirol. 

Die Trauben stammen aus sonnenexponierten Lagen rund um Bozen, meist zwischen ca. 300 – 550 m Höhe, und werden Ende September bis Mitte Oktober per Hand gelesen. Die Moste werden sanft gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren, um Frische und sortentypische Aromatik zu bewahren. 

Im Glas zeigt dieser Goldmuskateller ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er bietet ein aromatisches Bouquet mit typischen Muskat‑ und Zitrus‑Noten, Anklängen von Aprikose und dezenter Würze. Am Gaumen ist er frisch, elegant und lebendig, mit gut integrierter Säure und einer feinen mineralischen Note im Abgang. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Dieser Wein vereint fruchtige Aromatik und klare Frische: 
Für Einsteiger: Zugänglich, fruchtbetont und aromatisch. 
Für Kenner: Typischer Goldmuskateller‑Charakter mit subtiler Würze und mineralischer Tiefe.

🍽️ Speiseempfehlungen 

Bozen Goldmuskateller DOC 2023 passt hervorragend zu: 
• Fischgerichten und Meeresfrüchten 🐟🍤 
• Leichten Antipasti und Salaten 🥗 
• Frischen Kräuterküche‑Gerichten 🍽️ 
• Mittel‑gereiftem Käse 🧀 
• Aperitif oder Terrassen‑Wein 🍷

Herstellerinformation 

Kellerei Bozen gen.
Moritzinger Weg 36
39100 Bozen (BZ) – Südtirol, Italien