Bozen Pinot Grigio DOC 2023 13% (0,75l)

Bozen Pinot Grigio DOC 2023 (0,75 l, 13 % vol.) ist ein klassischer, trockener italienischer Weißwein aus der Alto Adige / Südtirol DOC‑Region, produziert von der Kellerei Bozen (Cantina Bolzano). 

Der Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Pinot Grigio (Grauburgunder) erzeugt, die in den sonnigen Lagen rund um Bozen und dem Ritten wächst. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren, um Frische und aroma­typische Klarheit zu erhalten. 

Im Glas präsentiert er sich leuchtend strohgelb mit goldenen Nuancen. Der Duft zeigt Aromen von reifer Birne, knackigem Apfel und zarten Zitrus‑Noten, begleitet von einer dezenten, fein mineralischen Nuance. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, lebendig, ausgewogen und mit angenehmer Länge im Abgang. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Dieser Pinot Grigio vereint Frische, Frucht und Eleganz: 
Für Einsteiger: klar, zugänglich und fruchtbetont 
Für Kenner: lebendige Säure, dezente Mineralität und präzise Struktur 

🍽️ Speiseempfehlungen 

Bozen Pinot Grigio DOC 2023 passt hervorragend zu: 
• Fisch und Meeresfrüchten 🐟🍤 
• Leichten Pasta‑Gerichten 🍝 
• Salaten und Antipasti 🥗 
• Geröstetem Gemüse 🍆 
• Jungem Käse 🧀

Herstellerinformation 

Kellerei Bozen gen.
Moritzinger Weg 36
39100 Bozen (BZ) – Südtirol, Italien