Cesari Ràjo Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 13% (0,75l)

Cesari Ràjo Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 (0,75 l, 13 % vol.) ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus der berühmten Weinregion Valpolicella in Veneto. Produziert wird er vom traditionsreichen Weingut Gerardo Cesari, das international für hochwertige Weine aus der Valpolicella-Region bekannt ist. 

Der Wein wird aus klassischen regionalen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert, die typisch für Valpolicella-Weine sind. Durch sorgfältige Reifung entsteht ein eleganter Rotwein mit harmonischer Struktur und regionalem Charakter. 

Im Glas zeigt sich der Ràjo in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. 

Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, ausgewogen und elegant, mit feinen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm Struktur und Trinkfreude verleiht. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Für Einsteiger: Fruchtig, weich und angenehm zugänglich 
Für Kenner: Elegante Struktur mit feiner Würze, reifen Kirsch- und Beerenaromen sowie harmonisch eingebundenen Tanninen. 

 🍽️ Speiseempfehlungen 

Passt hervorragend zu: 
• Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce 🍝 
• Gegrilltem Fleisch oder Geflügel 🍗 
• Italienischen Antipasti 🫒 
• Pizza und mediterranen Gerichten 🍕 
• Mittelgereiftem Käse 🧀 

Herstellerinformation

Gerardo Cesari S.p.A. 
Via Mara, 46 
37012 Bussolengo (VR) Veneto – Italien