Fondo Antico Aitho Rosso Etna DOC 2021 13% (0,75l)
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Produktinformationen "Fondo Antico Aitho Rosso Etna DOC 2021 13% (0,75l)"
Der Fondo Antico Aitho Rosso Etna DOC 2021 ist ein eleganter Rotwein aus Sizilien, der an den Hängen des Ätna kultiviert wird. Mit 13 % vol. Alkohol präsentiert er sich vollmundig, ausgewogen und aromatisch.
Sein Bouquet überzeugt durch intensive fruchtige Noten von roten Beeren, ergänzt durch würzige Nuancen und einen Hauch von Mineralität, typisch für die vulkanischen Böden der Etna-Region.
🍷 Stil & Trinkempfinden
Dieser Etna Rosso gehört zur Tradition klassisch trockener, mittelkräftiger Rotweine („Old World“ Stil):
• Frucht trifft Würze –
• Mineralität dank des vulkanischen Bodens – ein charakteristisches Merkmal von Etna‑Weinen
• Gut integrierte Säure und Tannine machen ihn sowohl sofort trinkbar als auch lagerfähig
🍽️ Speiseempfehlungen
Dieser Wein passt exzellent zu:
• Rotem Fleisch & Wild – geschmort oder gegrillt
• Herzhaften Pasta‑Gerichten, z. B. mit Ragù oder Wildsauce
• Käseplatten, insbesondere mit mittelreifen bis gereiften Käsesorten
• Mediterranen Spezialitäten, z. B. Fleischragouts und Hülsenfrüchten → die fruchtigen Aromen und feine Säure harmonieren hervorragend mit kräftigen, würzigen
Herstellerinformation
FONDO ANTICO SRL AZIENDA AGRICOLA
Str. Fiorame, 54/a
91031 – Misiliscemi (TP) – Italia.