Terlan Vorberg Weissburgunder Riserva DOC 2021 14% (0,75l)

Terlan Vorberg Weißburgunder Riserva DOC 2021 (0,75 l, 14 % vol.) ist ein hochwertiger italienischer Weißwein aus der renommierten DOC‑Region Südtirol / Alto Adige, produziert von der Kellerei Terlan. 

Die Trauben werden in den sonnenverwöhnten Steilhängen der Lage „Vorberg“ am Tschöggelberg (450–900 m ü. NN) angebaut, wo sie durch die Höhenlage, kühle Nächte und mineralreiche Böden ein intensives Aromaprofil entwickeln. Nach der sorgfältigen Handlese und schonenden Pressung erfolgt eine langsame Gärung, gefolgt von rund 12 Monaten Reife auf der Feinhefe im großen Holzfass, was dem Wein Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht. 

Im Glas zeigt er ein glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifer Birne, Honigmelone, Apfel sowie subtle Kräuter‑ und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, mineralisch, fein strukturiert, mit ausgewogener Säure, cremigem Schmelz und langanhaltendem Nachhall. 

🍷 Stil & Trinkempfinden 

Dieser Riserva Weißburgunder vereint Kraft, Finesse und Mineralität: 
Für Einsteiger: Zugänglich fruchtig und aromatisch mit klarer Struktur. 
Für Kenner: Vielschichtige Aromatik, mineralische Tiefe und hervorragendes Entwicklungspotenzial über Jahre. 

🍽️ Speiseempfehlungen 

Terlan Vorberg Weißburgunder Riserva passt besonders gut zu: 
• Gegrilltem oder gebratenem weißen Fisch 🐟 
• Krustentieren und Meeresfrüchten 🍤 
• Hellem Fleisch🍗 
• Gemüse‑ und vegetarischen Gerichten 🥗 
• Vorspeisen mit Kräutern und Sahnesaucen 🍝

Herstellerinformation

Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7 
39018 Terlan (BZ) – Südtirol, Italien